何やら急に風が強くなってきました。
蝉が鳴くのをやめて空が暗くなった！
また一雨来そうです。
空からゴロゴロと聞こえてくると、我が家の天才柴犬が抱っこをせがんできます。
昔はそんなことなかったのにな。
生きていると怖いものが増えますね。
蒸し蒸し暑い時期は、
無性に"薬味たっぷり"が食べたくなります。
みょうが、大葉、大根おろし、オクラ、カイワレ、
そしてトマトまでもを搭載した、最強の素麺を製作しました。
めんつゆを氷水で薄めてまわしかけて、全てを良い感じにさっくりと混ぜ合わせる。
なんとも涼やかですなぁ〜
和食の美しさに、毎日ときめく！
素麺は夏感が強いですが、私は年中食べています。
春・冬頃によく食べる温かい素麺には、サバ缶＋小葱を乗せるのが最高です。
子供の頃は素麺がぜんぜん好きじゃなかった。
そう、人は変わります。変われます！！
昨日までの私にサヨナラ！
グッバイイエスタデー
ここに納豆を入れても最高やけど、
洗い物がややめんどくさいことになるので見送りました。
素晴らしくおいしかった。
食材の命と生産者の皆様に感謝です。
ごちそうさまでした。