本日は節分！
恵方巻きはセブンイレブンのものをいただきましたが、
めちゃくちゃ美味しかったです。
セブンのクオリティは尋常ではない。
日本のセブンイレブンは世界一だと思います。
鬼は５色のパターンがあるとされ、
そのうちの黄色が日本人などアジア系の黄色人種、
白は白人、黒は黒人
そして
赤鬼と青鬼はランクが上なので
安全な地底に暮らしていると
そんなはるか昔に聞いた噂話が
いまも心に残っています。
（緑の鬼どこいった）
遅くなりましたが、1月7日に食べた「七草ごはん」をご紹介します。
七草をお粥にせずに、普通に炊き込む手法です。
なんとなくお粥の気分でないときにお勧めしたい代替メニュー★
七草の葉の部分には塩を振って冷蔵庫へ。
炊けたごはんにあとから混ぜることで、鮮やかな色合いを維持します。
※葉から出た水分ごとご飯に混ぜてくださいませ。勿体ないので絞って捨てるとかあかん！
（HII流）
研いだ米に、根っこの部分のメンバーを好きな大きさにカットして入れ、いつもどおりに炊飯します。
塩＋酒＋オリーブオイルで炊いたら、最高〜！の仕上がりとなりますYO
オリーブオイルはなくてもOK!
炊けたご飯に、葉の部分をさっくりと混ぜ合わせて完成。
食欲がない時などに、これを酢飯にしてもとっても美味しいです。
炊き上がった米は、すぐに"おひつ"に移すとかなり良い感じになります。
炊飯器に入れておくとごはんが変色＆臭くなりますが、
おひつではそれが無い。
さらに陶器のおひつだとそのまま冷蔵庫で保存しておき、
再度レンチンして食べられるのでめちゃくちゃ便利！
この日のメニュー
●七草ごはん
●鮭の味噌マヨネーズ焼き
●春雨スープ
ヘルシーで良い感じです。
クリスマスから正月にかけて疲弊した内臓が幾分か癒やされておりました。
白菜と水菜の春雨スープ
味付けは出汁と塩だけで完璧！
鮭の味噌マヨネーズ焼き
鮭は塩焼きがベストだけれど、
気分転換に作るメニュー
鮭の味噌マヨネーズ焼き
その名のとおりに、味噌とマヨネーズをたぷんたぷんに纏わせて、8時間〜24時間くらいつけておいて、焼くだけ。
今回はタイムも散らしてみました。
この状態で冷蔵庫にてつけおきです。
ポイントは鮭は甘口を使用することです。
秋鮭が一番合います。
辛口のしょっぱい鮭を使うと味噌やマヨの味はあまり入りません。
別の日
正月の鯛の昆布締めの"余り"で、
真鯛の中華粥を作ってみました。
年始の「お粥枠」はこっちに使ったわけです。
真鯛が余ったらこれ絶対やってほしい。マジでスーパー美味しいです。
塩＋真鯛＋米を、
米粒がトロントロンになるまで加水しながらしっかりと煮込んで、
ザーサイ的なラー油系の素材をトッピングして完成。
シンプルが美味しいですが、
ネギもすごく合うと思います。
今回トッピングしたのはメンマです。
めちゃくちゃ美味しくて、
これはお店出せる！と思いました。
HIIのお粥やさん
オープンしたらみんな来てください。
2055年、火星に出店予定です。
どうぞよろしく
12月頃から正月にかけての疲労の蓄積がとんでもなくて、
貧血がいよいよ大変なことになりました。
これは本当にそのうち寝たきりになりそうという、
そういうレベルのヤバさでした。
ネットサーフィンの末に出会った素晴らしいドリンク
サジードリンク！
なんかそういえばネット広告とかでみたことあったなあ。という感じのやつです。
とにかく少しでも体調が改善されるならばと、藁にもすがる想いで注文してみた。
結論：本当に体調が良くなった！！！
飲み始めて１週間くらいから、明らかにだるさと吐き気とかグッと減りましてん
貧血の恐ろしさを知っている方なら、あの身体のどうしようもないだるさ＆吐き気が消える喜び、そのありがたさと感動、わかると思います。
今、飲み始めて一か月くらい経過するタイミングですが、身体がとても楽になったので３ヶ月セットみたいなプランにしました。
３月の血液検査で数値がどうなっているかとっても楽しみです。
1年以上ひどい貧血に苦しんできたので、数値も改善していたら涙が出るほど嬉しい。
女性に多い貧血ですが
貧血は常に車酔いの感じ（吐き気）と息切れ、
動いていると動悸もしてきて、
それでも我慢していると・・
ああ〜吐きそう。横になりたい。
言葉を発することだけでしんどい。
嗚呼〜めまいしてきた〜
話しかけないでそっとしといて〜
そんな症状。
これがほとんど毎日です。
働く世代・子育てや介護中の方・学生etc...
集中して頑張らないといけない人々にとって
本当に苦しい。
更にひどくなると入院、
そして輸血もあり
貧血ってよく聞くけど、
実はとても重い病気だったりします。
もし私のように悩まれている方がおられましたら、
サジードリンクを試してみても良いかもしれません。
また定期的にレビューさせていただきます。
もちろん一切のビジネス的な関わりはございません。
ガチの消費者です。
身体の健康
心の健康
どちらも脳の仕業でしょうか
私の脳みそさん
あなたがこのまま
サジーを気に入ってくれたら最高です。
どうかご機嫌なおしてね