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キャンプの朝ごはん。〜ネギトロ丼&チキンラーメン〜

 

京では二夜連続の大雨です。

 

先ほどまで雷ピカッとした瞬間が

幾度かございました。

 

 

晴耕雨読という言葉が好きな私は、

雨音を聞きながら静かに読書するときに

とてつもない幸福を感じます。

 

守られているということのありがたみが、

荒天では特に身に染みるのです。

 

(現在は、天才・安部公房「他人の顔」の途中)

 

 

真は、昨年10月のやまぼうしオートキャンプ場

 

まだ冠雪もなくすっきりとした富士山です。

 

このときのキャンプ飯をご紹介している途中のままに随分と経過しておりましたネタを、本日はぶり返します。

 

 

圧倒的な手軽さに加え満足度がとても高く、

とくに朝食・ランチ向けのキャンプ飯。

 

ネギトロ丼

 

●鮪たたき

●万能ネギ

●硬めに炊いた、白米or酢飯

 

<たれ>

●牡蠣醤油

●わさび

(みりんなど入れるのも良い)

 

 

アヒージョの味噌汁

 

●じゃが芋のアヒージョの残り

●出汁入り味噌

●万能ネギ

 

これは何度か紹介しておりますが、マジでお勧めです。

オリーブオイルの部分がめちゃくちゃ熱くなるので火傷には注意。

 

キャンプ2日目に近くの温泉から帰ってきてランチにネギトロ丼を食べまして、感慨無量。

 

生存の喜びと引き換えに命を頂いていることへの感謝で、胸がいっぱいでした。

 

幸せの仕組みを理解すると、日本在住の場合は概ね実行できる環境が整っている。

本当に感謝です。

 

 

 

 

ャンプ最終日の朝は撤収作業があるので忙しい。

朝食はできるだけ簡単にするのが私のルールです。

 

家に帰ってからも片付けやら洗濯が大変なので、

できる限り体力を温存します。

 

 

インスタント麺が助かる。

ほんとうに助かる!

&とても美味しい♪

 

 

チキンラーメン

 

●生卵

●万能ネギ

 

 

麺の吸水率が半端なくて水分がわかりづらいですが、お水もしっかりと入っています。

 

こんなに水を吸いつづける麺てなかなか珍しいから、少し怖くなりました。←

 

チキンラーメンは人生で2回目くらい?だったのだけれど、

オーストラリアで食べたカップラーメンに味が似ていたので、ウルル(エアーズロック)の絶景がフラッシュバック。

 

 

ああ、早く自由に旅がしたい。

 

 

 

YouTubeを見ておりますと、

日本在住の人だけがコロナ自粛しているように感じますよね。

 

外国在住のYouTuberとかみんな普通に旅行していて、

マジで叫びたいほど羨ましいです。

 

 

野生の狼も顔負けの凛々しい表情とは裏腹に、お布団に包まれ安全にキャンプを楽しむ柴犬の様子です。

 

このときはまだ10月の御殿場ですが、早朝&夕方からは普通に冷えますので柴犬でも屋内犬は厚手の毛布があると安心。

 

 

屋内で暮らしていると、

和犬でも寒さに弱く育ちます。

 

我が家の黒柴犬も、

赤ちゃん犬の頃は真冬も大喜びで

豪雪もぜんぜん平気だったのに、

5歳くらいから雪の日に外で遊ばせたら

ブルブルと震えるようになりました。

 

最初は柴犬が昼間の雪遊び(気温−2度くらい)で寒がるという概念がなかったので

なぜ震えているのかが分からなくて、

それが寒さによるものだと気がついた時には

かなり驚愕でした。 

屋外犬との体力差は歴然です。

 

 昔は犬の着衣に対して「虐待だ!」とかいう人も多かったのですが、気温や体質を考慮した服装をさせることはむしろ合理的判断と言えます。

 

 

 

ちなみに

 

 

首ヘルニアで闘病中の愛犬、

現在も要安静の日々であります。(涙)

 

それは落ち着いたらまた別の記事にします。

 

 

 

 

 

 

16日より大きな地震が相次ぐ東北。

 

被災された皆様は

不安と不自由さによるストレスで疲労が心にずっしりと重く、

苦しい夜をお過ごしのことと存じます。

 

できるだけぐっすり眠ることができて、

少しでも心穏やかに過ごせますように。

 

1日も早い復旧復興を

強くお祈り申し上げます。

 

HII